Веганство или веганизм (veganism) — происходит от сокращенного слова VEGetariAN (вегетарианство). Считается, что термин образован основателем "Веганского общества" (Vegan Society) Дональдом Уотсоном (Donald Watson) и впервые начал использоваться в ноябре 1944 года в Великобритании. Дональд Уотсон был вегетарианцем с 14 лет и веганом с 30 - умер в 2005 году в возрасте 95 лет.
Веганы - это группа вегетарианцев исключающих из использования все продукты животного происхождения, включая молоко и мед. Они также не носят одежды из меха, кожи, шерсти и шелка, используют только не тестированные на животных косметические и гигиенические средства.
Ежегодно с 1 ноября 1994 года, в годовщину образования первого «Веганского общества», отмечается Международный день вегана.
Веганами становятся по разным причинам, основные из которых - этичные, религиозные и желание сохранить здоровье. В Альянс за права животных входит много веганов, которые придерживаются этого образа жизни в целях защиты прав животных, так как, например, в молочной индустрии животные страдают не меньше, чем в мясной. От коров отбирают телят и отправляют на бойню и сами коровы часто вынуждены испытывать мучения.
Защитники животных проводят информационные акции, объясняя причины и цели веганства. В Москве, Санкт-Петербурге и Иркутске в этот день проводились концерты групп играющих в разных молодежных стилях. (День вегана в Москве и Мурманске в 2007 г.).
Питаться по-вегански легко и этого образа жизни придерживаются многие "звезды" и спортсмены. Например, участница и победительница многих марафонов Фиона Оукс.
Для получения более подробной информации посетите наш Веганский форум.
Знаменитые вегетарианцы
Пифагор, Сократ, Платон, Климент Александрийский, Плутарх, Леонардо да Винчи, Монтень, Джон Мильтон, Исаак Ньютон, Эммануэль Сведенсборг, Вольтер, Бенджиамин Франклин, Жан-Жак Руссо, Лев Толстой, Бернард Шоу, Рабиндранат Тагор, Махатма Ганди, Альберт Эйнштейн...